Les Brasérades à la mode sicilienne

25 février 2020 - Frédéric Carluer-Lossouarn

Les Brasérades ajoute une nouvelle version originale à sa gamme de saucisserie de porc : une recette de saucisses siciliana. De format brasse (300 g), sans colorants, elle est parfumée aux graines de fenouil.

La PME du Crès près de Montpellier proposait déjà des petites saucisses (360 g au LS, 2 kg au trad) et une farce (400 g) à l’italienne : à la tomate séchée, au chianti et au basilic.

Les Brasérades. Saucisse brasse de porc recette siciliana. PMC : 3,90 € la barquette de 300 g.

 

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