Jean Martin prépare les légumes pour le couscous

Tomates, courgettes, carottes, poivrons et pois chiches revenus dans de l’huile d’olive et épicés avec un mélange « maison ». Telle est la nouvelle recette lancée par Jean Martin, le spécialiste de la cuisine provençale, basé à Maussane-les-Alpilles (13).

Cette préparation de 600 g de légumes cuisinés est destinée à l’accompagnement de semoule de couscous. PVC : 4,95 €.

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