Gerblé met le turbo sur le bio

6 décembre 2019 - Patricia Bachelier

 

Le leader de la diététique Gerblé passe à l’offensive sur le bio, un créneau exploité depuis 2017 via notamment son offre sans gluten. Il s’appuie cette fois sur un blockbuster, son biscuit sablé classique, qu’il décline en six saveurs : gingembre-citron, cranberry-amandes, 3 graines, orange et graines de chia, etc. Les recettes affichent des promesses nutritionnelles fortes avec une faible teneur en sucres (- 36 à 43 % par rapport à la moyenne des biscuits) et en acides gras saturés (- 60 à - 80 %).

Cette nouvelle gamme est fabriquée en France avec du blé français, une mention affichée en facing des packs. Voilà une pierre jetée dans le jardin de Bjorg, le leader du bio, qui fait de la nutrition son cheval de bataille depuis des années avec notamment les biscuits comme fers de lance.

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