Canard Passion déjà prêt pour les fêtes
Sous sa marque Canard Passion, Provialys lance de nouvelles recettes festives de canard pour la fin d’année. La filiale du groupe LDC lance notamment deux farcis châtaignes et girolles : un rôti de filet de 900 g (PVC : 13,50 €), alternative à une pièce entière, et un filet pour 1 à 2 personnes (4,75 € les 280 g). Après la version aux cèpes, le volailler ajoute aussi un filet de canard mariné morilles et armagnac, disponible en deux portions couplées (700 g à 1 kg environ au total, à 11,90 €/kg).
Rôti de filet de canard farci châtaignes et girolles Canard Passion. PVC : 13,50 € les 900 g.