Duc taquine le poulet fermier

Pour relancer ses ventes*, Duc mise sur sa dernière trouvaille : un poulet entier certifié « sortant à l' extérieur » (PVC : 5,59 €/kg).

Il répond aux dernières tendances de consommation : nourri sans OGM, élevé sans traitement antibiotique. Duc met aussi en avant de bonnes pratiques d'élevage : distribution de grain à la volée, ballots de paille pour agrémenter les bâtiments.

Autre élément marquant : l'indication sur le packaging d'un accès à un parcours herbeux, avec la photo d'un poulet picorant dans l'herbe.

Duc se place ainsi en concurrence frontale avec les poulets fermiers Label Rouge, dont l'accès à un parcours extérieur est l'un des points forts.

Intelligent d'occuper ainsi le vide entre le poulet standard ou le certifié et le haut de gamme même si l'initiative suscite le courroux des éleveurs de poulets fermiers qui dénoncent un risque de confusion pour les consommateurs (lire notre article complet dans notre numéro de juin).

* Chiffre d'affaires 2015 total de 180,6 M€, en recul de 2,5%.

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