Après Mix Buffet et ses salades bio en coffret lancées au printemps 2017, c’est au tour de Daunat de se positionner sur le juteux segment du bio. Et la filiale du groupe Norac ne fait pas dans la demi-mesure. Elle lance pas moins de huit références, parmi lesquelles deux salades repas, deux sandwiches triangles x 2, un wrap, des minis viennois ainsi que deux compotes gourdes vendues à l’unité.

Les produits de la gamme bio de Daunat s’affichent en moyenne 80 % plus chers que leur équivalent standard. Soit 4,90 € pour une salade, 3,10 € pour un sandwich triangle x 2 ou encore 1,30 € pour une compote en gourde. Des prix qui s’expliquent à la fois par le coût élevé des matières premières, la fragilité des ingrédients (sans conservateurs) qui conduit à réduire les DLC et au risque lié aux aléas d’approvisionnement.