Encore peu structuré, le marché des antipasti compte essentiellement des marques italiennes au rayon épicerie, telles Sacla, Carapelli ou encore Polli.

Le Français d'aucy s'invite sur le créneau avec une offre de quatre légumes grillés en bocal verre : poivrons, tomates séchées, oignons et courgettes.

Les produits sont marinés dans de l'huile de tournesol. PVC : 3,50 € pour 280 g.