Carte Noire signe un mélange de café résilient au changement climatique

18 juillet 2022 - Patricia Bachelier

Le nouveau café en grains Secrets de Nature de Carte Noire associe deux variétés rares en GMS : le mundo novo (arabica) résiste aux très hautes températures, tandis que le congusta (robusta) s’accommode des inondations.

A l’heure où les températures dépassent les 40°C en Bretagne, le dernier lancement de Carte Noire prend un relief tout particulier. Baptisé Secrets de Nature, ce mélange de grains issu de l’expertise de Lavazza associe deux variétés rares en GMS : congusta (robusta) et mundo novo (arabica).

Ces deux variétés ont été choisies pour leur vigueur face au changement climatique. Le congusta , présent à hauteur de 70% et cultivé en Inde, résiste à l’humidité extrême voire aux inondations, tandis que le mundo novo (30%), issu du Brésil, est résilient face aux très hautes températures.

Certifié Rainforest Alliance, le produit est proposé en grains dans un sachet de 1 kg. Ce lancement, qui en appelle d’autres dans le cadre du projet interne pour la biodiversité, devrait permettre à Carte Noire de conforter son leadership sur le café en grains. La marque de Lavazza y réalise près de 50 M€ annuels, s’octroyant 21% de part de marché, loin devant son dauphin L’Or (16%).

432 M€ annuels pour Carte Noire

A l’échelle du café torréfié (2,4 Mds d’euros hors circuits discount), les deux rivaux sont désormais au coude à coude : 432 M€ pour Carte Noire (- 3 % en un an) et 428 M€ pour L’Or (+ 6 %). Leader historique, Carte Noire s’est fait rattraper par L’Or, porté par son insolent succès sur les capsules compatibles Nespresso. La marque de JDE Coffee pèse 313 M€ pour 57 % des ventes du segment.

 

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