Bordeau Chesnel sort de son bastion des rillettes et propose au sein des charcuteries cuisinées des bouchées de porc grillées. La gamme, qui arrivera en linéaire début juin, dénombre trois références : nature, herbes de Provence et saveur barbecue (PVC: 3,45 € les 175 g). Bordeau Chesnel entend ainsi apporter de la modernité sur un segment des charcuteries cuisinées (rôti de porc, jambon à poêler, etc.) dominé par Fleury Michon (47 % du chiffre d'affaires).

Les minis grillés se consomment froids ou chauds, les sachets pouvant passer directement au micro-ondes. Même si la marque Bordeau Chesnel compte déjà quelques produits isolés en dehors des rillettes (boudin blanc, jambon persillé de Bourgogne), il s'agit de sa première vraie incursion sur un autre segment du rayon charcuterie.