Biofournil capitalise sur deux produits (bio) dans l'air du temps : ses pains sans blé et ses pains Burger Bio.

Les pains sans blé, fabriqués à partir de farine de sarrasin, sont adaptés aux personnes sensibles au gluten, désirant limiter leur consommation de gluten, ou tout simplement pour ceux qui recherchent de nouvelles saveurs (mais ils ne sont pas garantis "sans gluten"). Cuits sur sole de pierre, ils présentent une saveur typée, un moelleux intérieur et croustillant extérieur, et sont sources de fibres.

Les pains burgers sont conditionnés pour s’adapter aux nouveaux modes de consommation en 4x50g et 2x75g. Dédiés à la réalisation de hamburgers et de veggie burgers, ce sont les premiers pains burgers 100% bio et vegan disponibles en maxi format.