Barilla investit encore 33 M€ sur Harrys

24 juillet 2020 - Patricia Bachelier

Barilla confirme son ancrage en France avec un nouveau plan d’investissement de 33 M€ pour Harrys, numéro un de la boulangerie préemballée. Il permettra d’augmenter la capacité de production du pain de mie sans croûte 100 % Mie avec la création d’une nouvelle ligne.

L’offre bio en sera aussi bénéficiaire avec la transformation d’une ligne de viennoiserie sur le site de Valenciennes (59) dédié au bio. Enfin, l’usine de Châteauroux (36), la plus grande d’Europe en production de boulangerie préemballée verra sa capacité logistique augmenter de 2000 m².

Ces chantiers s’inscrivent dans le prolongement d’investissements colossaux déjà réalisés pour transformer l’outil industriel de Harrys : 250 M€ ont été investis depuis son rachat en 2003 par Barilla.

100 % compensé carbone

Si Harrys figure parmi les plus gros investisseurs de l’agroalimentaire sur le territoire, la marque est aussi l’une des premières en France à être 100 % CO2 compensé. Entre 2009 et 2018, les émissions de carbone ont diminué de 22 %, grâce à différentes solutions mises en place sur ces cinq sites industriels.

La consommation d’eau a baissé de 17 %, les déchets sont valorisés à 100 %, dont 20 % convertis en énergie. Enfin, l’électricité ne provient plus que de sources renouvelables, tandis que la chaleur est récupérée pour le chauffage.

Le sourcing s’inscrivant également dans la philosophie du groupe « Good for you, good for the planet », Barilla promet 100 % de ses blés récoltés sous filière avec 650 agriculteurs engagés d’ici 2021.

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