Au Maroc, les grandes surfaces font le grand écart. Avec son modèle d’hypercash basique, Atacadão mise sur le discount. A l’opposé, le leader Marjane monte en gamme. A Casablanca, deux de ses grands hypers ont étrenné un nouveau concept puissant, conçu avec l’agence française Lonsdale AKDV.

Il y a d’abord le décorum, spectaculaire, riche par sa diversité et la qualité des matériaux. Non-al et zone marché sont surplombés par de magnifiques luminaires, en verre, en poterie, en laiton ou en rotin. "Ils sont inspirés de la culture marocaine, nous avons privilégié des fabricants et des artisans locaux", souligne Michael Mazières, responsable des concepts hyper chez Marjane. Les parois de la marée sont couvertes de zelliges, mosaïques de carreaux de terre cuite traditionnels. Jolis motifs marocains encore à la boucherie, la pâtisserie ou pour les TG d’épicerie fine.