Nouvelle enseigne du groupe Louis-Delhaize en Belgique, Match Food & More a été créée afin de reprendre plusieurs petits hypers Carrefour, fermés déjà depuis dix-huit mois. Le magasin de Renaix (Ronse en flamand) jauge ainsi près de 4 000 m2.

Plus de 40 % de la surface de vente est consacrée aux produits frais, implantés dès l’entrée du magasin. Cette zone accueille également un rayon vins et spiritueux, ainsi qu’un espace snacking à proximité des caisses automatiques.

Le magasin de Renaix ne dispose pas, à proprement parler, de stands trad. Le frais-emballé domine. Mais les ateliers de préparation, découpe et emballage, gérés par des professionnels (bouchers, charcutiers, poissonniers, etc.), sont implantés au cœur du point de vente, ce qui permet d’échanger avec les clients et de répondre à leurs demandes spécifiques.

Le magasin de Renaix ne dispose pas, à proprement parler, de stands trad. Le frais-emballé domine. Mais les ateliers de préparation, découpe et emballage, gérés par des professionnels (bouchers, charcutiers, fromagers, etc.), sont implantés au cœur du point de vente, ce qui permet d’échanger avec les clients et de répondre à leurs demandes spécifiques.

L’ambiance est assez qualitative dans l’univers frais, à l’image des fruits et légumes qui disposent, entre autres, d’une bergerie dédiée à la fraîche découpe et d’une offre premium en provenance directe du marché de Rungis (tomates jaunes, mini-légumes, légumes anciens, etc.).

Seuls les fruits et légumes disposent d'étiquettes électroniques. Les autres rayons, dont les prix varient moins souvent, se contentent d'étiquettes papier.

Des portes ont été installées sur tous les meubles en froid positif, que ce soit pour la boucherie, la charcuterie, la saurisserie ou l’ultra-frais. Les surgelés sont également présentés en bacs fermés. Toutes les créations ou rénovations de magasins Match en Belgique suivent ce modèle depuis avril 2011.

Des portes ont été installées sur tous les meubles en froid positif, que ce soit pour la boucherie, la charcuterie, la saurisserie ou l’ultra-frais. Les surgelés sont également présentés en bacs fermés. Toutes les créations ou rénovations de magasins Match en Belgique suivent ce modèle depuis avril 2011.

Des portes ont été installées sur tous les meubles en froid positif, que ce soit pour la boucherie, la charcuterie, la saurisserie ou l’ultra-frais. Les surgelés sont également présentés en bacs fermés. Toutes les créations ou rénovations de magasins Match en Belgique suivent ce modèle depuis avril 2011.

Pour soigner son image prix, Match a effectué un gros travail de balisage en rayon, notamment au niveau des TG, avec des prix bas permanents et des promos percutantes. Des prospectus spécialement dédiés à l’enseigne Food & More sont distribués toutes les semaines dans un rayon de 15 km.

Implanté dès l’entrée du point de vente, le rayon des vins et spiritueux est dissocié des autres liquides, logés dans le fond du magasin. Notons également l'effort porté sur la mise en scène promo.

De nombreux modules permettent aux clients de faire leur choix au sein du rayon vins : espace dédié aux accords mets-vins, aux demi-formats, aux vins bio, aux grands crus conservés à température et taux d’humidité contrôlés, etc.

De nombreux modules permettent aux clients de faire leur choix au sein du rayon vins : espace dédié aux accords mets-vins, aux demi-formats, aux vins bio, aux grands crus conservés à température et taux d’humidité contrôlés, etc.

De nombreux modules permettent aux clients de faire leur choix au sein du rayon vins : espace dédié aux accords mets-vins, aux demi-formats, aux vins bio, aux grands crus conservés à température et taux d’humidité contrôlés, etc.

Les bières sont implantées dans le fond du magasin, avec les sodas, les jus de fruits et l'eau. Elles sont vendues en casiers plastique consignés.

Riche de 33 000 références contre 18 000 en moyenne dans un classique supermarché Match belge, l’enseigne Food & More se positionne clairement comme un spécialiste de l’alimentaire, avec un assortiment très large sur chaque catégorie de produits. Ici, les huiles.

Six caisses automatiques ont été installées près de l'espace snacking, dédié aux sandwichs et aux solutions repas. Le magasin compte aussi huit caisses classiques.

Comme dans les magasins français, les MDD Match sont en train de basculer sous marque Cora. Le groupe Louis-Delhaize compte sept hypermarchés Cora outre-Quiévrain.

Basé à Renaix (Ronse en flamand), le premier Match Food & More compte une part de clientèle francophone et une part de clientèle néerlandophone. D'où la présence de magazines et de livres dans les deux langues au sein de l'univers culturel du point de vente.