Auchan s'apprête à inaugurer officiellement un hyper de 10 000 m², ouvert depuis le 9 novembre dans le centre commercial "My Place" de Sarcelles (95).

Auchan ne déroge pas à ses fondamentaux, avec ses allées larges et ses têtes de gondole massives.

Le distributeur fait preuve de pragmatisme dans ses arbitrages. Pas de fioriture ni d'ostentatoire dans les univers non-alimentaires, souvent de taille modeste (ici la culture).

Auchan a implanté la plupart de ses stands traditionnels en mural, sans les regrouper dans une vraie zone marché. Mais le magasin ne fait pas d'impasse, avec sa vraie boucherie coupe et sa belle rôtisserie.

Nouvelle marotte d'Auchan, le stand sushis est aussi présent à Sarcelles. Les produits sont livrés déjà préparés par un fournisseur extérieur, mais le personnel de vente compose à la demande des assortiments personnalisés.

L'hypermarché a installé dans son rayon fruits et légumes des balances Mettler Toledo équipées d'une caméra, capables de reconnaître automatiquement les produits. Un éclairage direct renforce la fiabilité du système.

L'hyper Auchan de Sarcelles propose une large gamme de produits halal et casher, implantés dans des rayons spécifiques et dûment balisés.

Comme à Arras, Auchan a installé des iPad en libre accès au rayon vins (au fond à gauche sur la photo), à consulter pour trouver son bonheur en fonction de ses goûts ou d'un accord avec un plat.