Le samedi 15 janvier, le Carrefour Market de Charnay-lès-Mâcon en Saône-et-Loire a mis en vente un rôti de porc de 100 mètres de long, élaboré par les bouchers du supermarché (voir la vidéo ici). L’opération a été réalisée pour une bonne cause. La moitié du chiffre d’affaires généré sera reversée au profit des enfants malades de l’hôpital de Mâcon.

140 longes

«Les bouchers du magasin ont débuté jeudi la préparation de ce qui sera le plus grand rôti de porc de Bourgogne», racontait Le Journal de Saône-et-Loire avant l’événement. «Nous aurons au total utilisé 140 longes de porcs, soit 70 cochons issus de l’élevage français», expliquait le directeur, Guy Boniface, au quotidien régional.

Le Carrefour Market de Charnay-lès-Mâcon a pour particularité son rayon boucherie trad à la taille hors nomes, digne de celui d’un gros hypermarché.