Simply, Carrefour Market, Intermarché contact…tour d’horizon de Franchise Expo

Le salon de la franchise a ouvert ses portes pendant trois jours du 20 au 23 mars… et distillé son lot d’informations.
Petit tour d’horizon des enseignes alimentaires représentées :

  • Les magasins Carrefour Market font état en moyenne d’un chiffre d’affaires à + 2 % à surface comparable en année 2 contre + 10 à + 15 % en année 1. Pour assurer sa croissance, la branche supermarché de Carrefour mise beaucoup sur la franchise, les opportunités de créations pures de magasins se raréfiant.
  • Carrefour express devrait ouvrir une dizaine de magasins d’ici à la fin de l'année. Le troisième, ouvert à Paris, enregistre de bons résultats sur la base d'un magasin précédent (8 à Huit) déjà performant.
  • Simply Market exprime sa volonté, après des années difficiles et une année 2010 dite « de reconquête », de mettre davantage l'accent sur la franchise. Le distributeur déclare aussi avoir enregistré en 2010 la progression de CA/m2 la plus forte à parc constant. Pour séduire les franchisés, l’enseigne du groupe Auchan affirme avoir un contrat de franchise plus souple que la concurrence. Après la fermeture du magasin de Rennes, officiellement pour cause de casse-tête logistique, le Grand Ouest n'est plus une priorité.
  • Chaîne de grandes épiceries fines et de produits frais, Délitraiteur (Cora) compte une trentaine de magasins en Belgique et trois magasins en Ile-de-France. Un quatrième va ouvrir en juin à Boulogne et quatre autres projets sont en cours en France. Par rapport aux magasins belges, les Delitraiteurs français sont un peu plus petits (200 à 350 m2 contre 450 m2) et proposent une offre adaptée aux goûts français. La plupart des 80 références de plats cuisinés sont préparées en cuisine centrale en Belgique. La chaîne revendique un positionnement qualitatif sans être trop haut de gamme, et ne vend pas de grandes marques.
  • Intermarché contact comptabilise 333 magasins à date, soit les deux-tiers du réseau proxi d'Intermarché (ex Ecomarché).
  • La grand panier bio est l’une de ces chaînes de supermarchés bio qui se développent en France. Elle regroupe sept supermarchés bio d'environ 800 m2 dont 3 en propre. Une ouverture à Bordeaux est prévue la semaine prochaine, deux autres à Montpellier début juin et à Montélimar entre juin et septembre. Le premier petit magasin Panier bio avait été ouvert à Clermont-Ferrand en 1996 et le 1er supermarché en 2006.
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