Les grands hypers pas vraiment à la fête en fin d'année
Dans la liste des enseignes en progression de part de marché sur décembre figurent Lidl, Leclerc et Carrefour Market. Mais pas Carrefour ni Auchan. L'année 2016, au final, s'est révélée décevante avec une consommation quasiment atone.
Kantar Worldpanel a publié la liste des évolutions favorables de parts de marché sur la période courant du 28 novembre au 25 décembre 2016 (P13), pour les achats de produits de grande consommation et frais libre-service en GMS.
"Lidl, souligne le panéliste, enregistre la plus forte évolution du marché en décembre avec +0,3 point." La part de marché du distributeur atteint 5,1%. Soutenu par des investissements TV supérieurs à ceux des autres enseignes, Lidl a recruté massivement sur la période (350.000 foyers de plus que l'année précédente à la même époque), avec des paniers en hausse (+60 centimes).
Bref, Lidl a su limiter la fuite de clientèle qui frappe d'ordinaire en décembre les supermarchés et le hard discount (les fêtes générant davantage de trafic dans les hypers).
Carrefour Market enregistre une réussite similaire. Un fort recrutement de clients, par rapport à décembre 2015, lui assure 0,2 point de part de marché supplémentaire, à 7,5%. Une performance qui vient clore une année à succès pour l'enseigne, régulièrement en croissance.
Le drive pas boudé pendant les fêtes Les achats online (drive essentiellement, avec un peu de livraison à domicile) n'ont pas vu les clients se détourner en décembre. Au contraire : le circuit est crédité d'une spectaculaire progression de 0,6 point, atteignant 5,4% des dépenses sur la période. Sur le dernier trimestre 2016, 16% des foyers ont acheté des produits alimentaires en ligne, et de façon significative. Ils ont consacré en moyenne à ce canal plus du tiers de leur budget ! |
Leclerc est un autre grand gagnant de la P13 de Kantar. Avec 21,0% de part de marché en décembre, l'enseigne est créditée de 0,2 point de hausse. "C'est la plus grande fidélité de ses clients et notamment leurs plus gros paniers (+40 centimes) qui lui ont permis de progresser", observe Kantar Worldpanel.
Sur l'ensemble de l'année 2016, la part de marché de Leclerc atteint 20,7%, avec +0,4 point d'évolution favorable. Lidl, lui, peut s'enorgueillir d'une progression de 0,3 point.
Derrière, Géant Casino et les supermarchés Casino enregistrent chacun 0,1 point de hausse en décembre (pour peser respectivement 2,6% et 1,8% des ventes).
Système U dans son ensemble, également, enregistre une part de marché à +0,1 point (10,4%). C'est la sixième période consécutive de croissance pour le groupement.
Dans ce palmarès des enseignes en progression, Kantar ne cite donc ni les hypermarchés Carrefour, ni Auchan, ni Intermarché.
Mise à jour - 12 janvier Des données plus détaillées de Kantar Worldpanel confirment les difficultés de Carrefour en décembre. Malgré la bonne forme des supers, le groupe dans son ensemble perd 0,4 point de part de marché, à 20,7% (cédant donc le leadership sur les fêtes à Leclerc). Non cité dans le "palmarès" dressé le 11 janvier, Intermarché ressort pourtant en meilleure position qu'en décembre 2015, avec une part de marché pour le groupe en progression de 0,5 point (14,4%). Les soucis d'Auchan, eux, se confirment sur la P13 avec une part de marché en recul de 0,6 point.
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Une année décevante
En 2016, les consommateurs français ont dû faire face à une météo peu clémente, des grèves et des pénuries d'essence, des inondations, des attentats, des scandales en matière de bien-être animal, dans un contexte général plutôt porté sur le foodbashing.
Si l'on y ajoute une tendance de fond à vouloir "mieux" consommer, il ne faut pas s'étonner des arbitrages particulièrement durs rendus par les clients en 2016.
L'année aura au final été bouclée sur une maigre progression des dépenses, de 0,2% (depuis 2013 la croissance se fixait autour de 1%, voire 1,5%).
Les catégories les plus touchées, selon Kantar Worldpanel, sont les alcools, les colas, le pain et les produits d'origine animale, viande rouge en tête.
