Linéaires 30 ans : vous avez la parole !
Jacques Dupré, directeur insights et communication Iri
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Le plus probable est une croissance très faible de la consommation alimentaire au cours de la prochaine décennie. Le bio devrait continuer à gagner du terrain (part de marché pouvant atteindre 8% dans 10 ans contre 3% aujourd’hui). L’alimentaire sera touché, sans doute moins que les autres secteurs, par l’omnicanalité et une plus grande perméabilité entre circuits. |
A l'occasion de ses 30 ans, Linéaires a mis à contribution ses lecteurs. Le challenge : exprimer en quelques mots une conviction personnelle sur l’évolution de la consommation ou de la distribution alimentaire à dix ans. Plus de 200 professionnels d’horizons divers, distributeurs, mais aussi industriels, consultants, experts, etc. ont été interrogés. Chaque jour, à partir d'octobre 2016, nous publions une contribution reçue. |
