Jusqu’où ira-t-elle ? En ce mois de février, l’inflation est mesurée par Iri à +14,5% par rapport à la même période l’an dernier, tous circuits, hors discounters allemands. C’est 0,8 pt de plus qu’en janvier (+13,7%) et 1,9 pt de plus qu’en décembre (+12,6%).

Le panéliste a par ailleurs mesuré un écart de prix de 30,3 points entre les deux enseignes les moins chères et les deux plus chères. "Un record tout simplement historique depuis plus de 15 ans que nous suivons cet indicateur, pointe Emily Mayer, directrice business insights. Ce corridor pourrait bien continuer à s’élargir après les négociations commerciales avec des enseignes qui répercuteront plus complètement et plus vite que d’autres les nouveaux tarifs".