écomiam (37 M€ de CA en 2022) veut rendre les protéines animales accessibles. Le numéro trois français de la distribution de produits surgelés met en place un dispositif hebdomadaire anti-inflation : le « Meilleur prix de la semaine ».

Chaque semaine, l’enseigne propose un produit de sa gamme viande ou poisson à un prix inférieur au prix précédent l’inflation. Pour mener à bien l’opération, le distributeur réduit sa marge au seuil minimal autorisé sur le produit concerné. Le fournisseur, lui, n’est pas impacté.
Autre engagement, écomiam rappelle que 75 % de son assortiment n’a pas été revalorisé depuis le début de l’année 2023 et qu’aucune hausse n’est programmée d’ici le mois de septembre.

« Nous nous devons de trouver des solutions pour permettre aux consommateurs de préserver une alimentation équilibrée, notamment en matière d’apport en protéine, sans rogner sur la qualité, ni appauvrir nos fournisseurs. Notre rôle de distributeur est de mettre en place des mécanismes de réduction de coûts au bénéfice des consommateurs », considère Daniel Sauvaget, président directeur général d’écomiam.