Linéaires 30 ans : vous avez la parole !
Christophe Godineau, associé U à Vertou (44)
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La consommation des produits bio va continuer à progresser fortement, les gens étant de plus en plus préoccupés par leur santé. Le végétarisme va s'installer et recruter, car en dehors de l'aspect économique, dans l'esprit des clients, manger trop de viande est nocif pour la santé et l'environnement. |
A l'occasion de ses 30 ans, Linéaires a mis à contribution ses lecteurs. Le challenge : exprimer en quelques mots une conviction personnelle sur l’évolution de la consommation ou de la distribution alimentaire à dix ans. Plus de 200 professionnels d’horizons divers, distributeurs, mais aussi industriels, consultants, experts, etc. ont été interrogés. Chaque jour, à partir d'octobre 2016, nous publions une contribution reçue. |
