Notre avenir passe par la nécessité d’accompagner la transformation digitale et de rester fidèle aux attentes profondes des consommateurs. La révolution numérique va profondément modifier le comportement d’achat et de consommation des Français. Afin d’y faire face et d’en saisir les opportunités, nous devons nous transformer en nous renforçant sur des compétences clé (Big data, shopper insight, consumer segmentation et customisation, e-marketing, etc.), tout en réconciliant une équation paradoxale : faire du sur-mesure tout en optimisant nos coûts. Bref il s’agit d’assurer la mutation de nos modes opératoires de la supply au contact consommateur à l’aube du digital. Cette mutation se fera en réenchantant l’offre alimentaire liée avant tout à notre héritage culturel : plaisir, goût, convivialité en sont les ressorts essentiels. Il s’agira de le faire en acteur responsable tant sur la nutrition que l’environnement.