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Dernier volet de nos interviews exclusives de distributeurs sur leur politique d'innovations à l'épicerie. Après Carrefour, Leclerc, Auchan et Monoprix, place à Intermarché. Responsable de la catégorie épicerie de l'enseigne, Stéphanie Créon confirme le redémarrage de l'innovation et son importance…
Duos, mélanges, smoothies… Le spécialiste de la fraîche découpe de fruits & légumes Frais émincés annonce une nouvelle offre de prêt à l'emploi baptisée 100 % Snacking tout prêt. Elle se compose elle-même en différentes petites gammes.
Sur la P3, Coopérative U signe à nouveau la plus forte progression de part de marché sur l'alimentaire : +0,4 pt. Carrefour et Leclerc grappillent aussi des points. Intermarché cède un peu de terrain, Auchan reste sur une mauvaise pente.