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Source d'émulation et outil de management particulièrement efficace, la visite mystère s'est imposée comme une méthode incontournable de mesure de la qualité de service dans les magasins.
Le Carrefour Orange d'Hyparlo a bénéficié d'une belle extension et d'un remodeling complet. Moderne dans la signalétique et les équipements, il met à l'honneur les rayons trad, les produits bruns, l'image et le son.
S'assurer contre le succès d'une promotion ? L'idée peut prêter à sourire. Des contrats existent pourtant pour couvrir ce type de risque d'un genre particulier. Enquête.