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La marque Lu va fêter son 180e anniversaire en 2026. À cette occasion, elle lance deux nouvelles galettes inédites, fabriquées proche de Nantes grâce à un moule datant de 1905.
Solides malgré la période d'inflation, deux tiers des foyers français en consomment aujourd'hui, selon une étude réalisée par le Syndicat français des céréales du petit déjeuner.
La PME normande Chevaliers d'Argouges étend sa gamme et propose désormais des cœurs fondants au caramel avec une pointe de fleur de sel.