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Pour sa gamme de fin d’année, Maître Coq s’associe au chef Grégory Coutanceau qui a conçu deux recettes de filets de canard et leur sauce signature : cèpes et truffes, balsamique & cumbawa.
Le Britannique Dominic Hall est le nouveau président de Spar, la chaîne internationale de magasins en franchise.
L'Agence bio a rendu son verdict pour l'année 2023. Les dépenses des Français en produits bio ont été globalement stables, à 12,08 milliards d’euros TTC. Les magasins bio spécialisés ont tiré leur épingle du jeu, avec des ventes en croissance de +2,2 %. En revanche, les sorties caisses en grande…