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Ce nouvel Auchan est un modèle d'adaptation : il est implanté dans une zone frontalière où les communautés issues de l'immigration sont majoritaires. Un casse-tête.
La dernière livraison du Référenseigne vient confirmer l'emprise croissante du hard-discount sur l'alimentaire. Lidl et Leader Price, en particulier, jouent désormais dans la cour des grands. Retrouvez en prime le détail des parts de marché des enseignes
Source d'émulation et outil de management particulièrement efficace, la visite mystère s'est imposée comme une méthode incontournable de mesure de la qualité de service dans les magasins.