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Casino et Leclerc ont voulu copier le concept Grand Frais dans son intégralité, sur 1 000 m2. Sans succès. Parce que les distributeurs classiques ne disposent pas des atouts très particuliers du « système » Grand Frais. L’enquête de Linéaires.
Frédéric Chatagnon, fondateur de Sève Conseil (développement commercial et marketing agroalimentaire).