Le breton Gavottes ne veut plus faire que dans la dentelle
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Auteur : Claire Sicard
" Gavottes, elle ne fait pas QUE dans la dentelle ". C'est par ces mots que l'entreprise bretonne, propriété de Galapagos Gourmet (Traou Mad, Fossier, le Moulin de Pivert, etc.), prend la parole cet été dans une campagne de communication d'envergure dont elle n'était pas habituée jusqu'ici. " Notre marque fonctionne très bien sur une cible adulte, on veut aussi l'ouvrir aux plus jeunes ", explique Aurélie Tacquard, présidente du groupe. L'objectif est de créer une gamme de produits diversifiée autour de l'historique crêpe dentelle, déjà déclinée au chocolat, au caramel, mais également en fines galettes. Gavottes lance ainsi deux nouveautés : une crêpe saveur chocolat noisette (90g, PMC : 2,49€) et des rochers croustillants chocolat et crêpe dentelle (95g, PMC : 2,95€). Ces derniers sont proposés en emballage doypack, une première pour la marque, qui réfléchit à élargir à d'autres références ce format nomade, plus moderne que l'étui.
Le breton Gavottes ne veut plus faire que dans la dentelle