Lactalis installe sa marque Kraft dans les rayons français

Il y a un nouvel arrivant au rayon fromage LS, et pas des moindres. Il s'agit de la marque Kraft, rachetée avec la totalité de l'activité fromage en 2021 par Lactalis à la société américaine Kraft Heinz pour 2,7 milliards d'euros. Après avoir étendu la marque en Asie, au Moyen-Orient, en Amérique du Sud et depuis un an en Europe avec l'Italie, le géant français des produits laitiers veut désormais l'imposer en France.

Pour cette arrivée, la nouvelle signature, créée par James Kraft en 1905 aux États-Unis, se concentre sur un fromage international, le cheddar. " Ce fromage est très présent en restauration hors foyer dans des croques, burgers, ou tacos, des recettes qui sont aussi souvent reproduites à la maison ", souligne Jean-Philippe Gateau, directeur du développement des ventes de Lactalis fromages. Selon les données Circana, le marché du cheddar en France est déjà bien construit avec [...]