La Fournée dorée cible les familles avec ses nouveautés

« L’innovation est au cœur de nos préoccupations. Nous essayons toujours de garder notre réactivité et notre agilité pour proposer de nouveaux produits », affirme Florence Garreau, directrice marketing et communication de La Fournée dorée. Après avoir lancé en 2019 une gamme 100 % vegan, l’entreprise familiale basée en Vendée (85) a tenté de faire bouger les lignes en 2023 avec la mise en place d’emballages en carton recyclé. Un pari dans un rayon où le plastique transparent règne. Désormais, La Fournée dorée souhaite concentrer ses forces sur le recrutement des familles. « Nous en faisons un véritable enjeu de marque », assure ainsi Florence Garreau.

Car jusqu’ici, les acheteurs de la signature sont plutôt seniors.