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Olga (ex-Triballat Noyal) stoppe sa collecte de lait de vache conventionnel. L’entreprise cesse la production de pâte pressée non cuite et avec elle les fromages Merzer et Petit Breton.
Un désengagement progressif. La fromagerie spécialisée dans les pâtes pressées cuites d’Olga (ex-Triballat Noyal), basée à Noyal-sur-Vilaine (35), cessera toute activité d’ici la fin de l’année. Les premières victimes sont tombées. Les marques Merzer et Petit Breton sont arrêtées.
La première [...]