Spécialiste des fruits secs, Un Air d’ici (5 M€ de CA) veut sortir du rayon apéritif pour investir le créneau du snacking. La PME de Carpentras (84) vient de créer Juste, une offre en pot de 90 g recyclable doté d’un couvercle. Amandes et noisettes s’associent à d’autres fruits secs pour former une gamme de trois références : abricots, cranberries et raisins. Déjà présente dans la plupart des enseignes de sa région d’origine, Juste vise notamment les devants de caisse. La marque s’appuie des packs colorés et une promesse de naturalité pour séduire. Mais la forte teneur en calories – plus de 440 kcal par pot - pourrait néanmoins rebuter certains consommateurs. PVC recommandé : 1,99 € pour 90 g.
