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Baisse des ventes volumes de légumes en juin

En juin, les ventes de fruits ont enregistré une très légère hausse en volume selon FranceAgriMer. Mais les légumes ont essuyé une baisse non négligeable, notamment suite à la hausse de leur prix moyen. 
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  • Auteur : Béatrice Méhats-Démazure
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Dans sa note de conjoncture mensuelle, FranceAgriMer fait état, en juin, de la très légère augmentation des ventes de fruits en France (+1% en volume par rapport à juin 2023). A l’inverse, les ventes de légumes sont en net recul sur la même période (-6% en tonnages), notamment en raison d’une nette augmentation du prix moyen (+11%). 

Il n’aura échappé à personne que la météo capricieuse de juin a défavorisé la production et la consommation de fruits et légumes d’été. « La situation est tout de même hétérogène en fonction des bassins , ajoute l’institut. Avec une demande présente mais un manque de températures chaudes et des records de pluviométries sur certaines régions qui ne favorisent ni les échanges ni la production. » FranceAgriMer signale des ramassages pafois difficiles et une qualité impactée en fruits. 

 

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