En juin, les ventes de fruits ont enregistré une très légère hausse en volume selon FranceAgriMer. Mais les légumes ont essuyé une baisse non négligeable, notamment suite à la hausse de leur prix moyen.
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Auteur : Béatrice Méhats-Démazure
Dans sa note de conjoncture mensuelle, FranceAgriMer fait état, en juin, de la très légère augmentation des ventes de fruits en France (+1% en volume par rapport à juin 2023). A l’inverse, les ventes de légumes sont en net recul sur la même période (-6% en tonnages), notamment en raison d’une nette augmentation du prix moyen (+11%).
Il n’aura échappé à personne que la météo capricieuse de juin a défavorisé la production et la consommation de fruits et légumes d’été. « La situation est tout de même hétérogène en fonction des bassins , ajoute l’institut. Avec une demande présente mais un manque de températures chaudes et des records de pluviométries sur certaines régions qui ne favorisent ni les échanges ni la production. » FranceAgriMer signale des ramassages pafois difficiles et une qualité impactée en fruits.