60 ans de Yoplait : comment la marque s'est imposée sur l'ultra frais

Depuis 60 ans Yoplait cultive sa petite fleur. La marque de la coopérative Sodiaal aux 830 millions d'euros de chiffres d'affaires en 2024 a éclos en 1965 suite au regroupement de six coopératives d'éleveurs souhaitant davantage valoriser leur production laitière, dans une période d'hypercroissance encouragée par le développement des supermarchés. Les éleveurs définissent à l'aide de l'avis de consommateurs une première gamme de yaourt. " À cette période le yaourt existe, mais il n'est pas très installé dans le régime alimentaire des français ", explique Bérangère Elan, directrice marketing France chez Yoplait. Le nom Yoplait vient de la contraction de deux coopératives fondatrices " Yola " et " Coplait " et les coopératives fondatrices sont représentées par les six pétales présentes sur le logo. 

Panier de Yoplait, sa première marque de Yoplait  

Deux moteurs ont guidé la marque dans son développement : la communication et l'innovation. Yoplait a été parmi les dix premières marques à faire de la publicité à la télévision, autorisée depuis le 1er octobre 1968. Cette dynamique a perduré avec de célèbres spots TV : " Tu as craché dans mon Yop " en 1997, ou