Depuis août 2022, Carrefour expérimente sur deux défis, l'image prix et la productivité. Visite en vidéo du supermarché pilote à Lillers, dans le Pas-de-Calais.
En 2021, Carrefour planchait sur « maxi » : une démarche qui, sans être un concept, permettait d’améliorer l’image-prix des magasins en zones populaires. L’inflation aidant, on retrouve aujourd’hui du « maxi » dans l’ensemble du parc : affichage des prix au 100 g aux rayons trad, visibilité des premiers prix, etc.
Cette année, Carrefour travaille toujours sur son image-prix mais se souci aussi de productivité : bienvenue à « maximisation », la suite de « maxi ».
Noël Prioux, [...]