Depuis mars, les distributeurs peuvent valoriser leurs bonnes pratiques antigaspi grâce au label gouvernemental. Deux hypers, un Carrefour et un Leclerc, ont déjà été distingués comme "exemplaire", la plus haute mention accordée.
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Auteur : Thibaut Le Moal
Une première en grande pompe. Fin mars, Carrefour Montesson (78) est devenu le premier hyper labellisé anti-gaspi de France. Pour l’occasion, une cérémonie était organisée en présence d’Alexandre Bompard et de Bertrand Swiderski, respectivement PDG et directeur RSE du groupe. Cerise sur le gâteau, l’hyper a obtenu la mention exemplaire, la plus haute décernée. « C’est l’ensemble des actions menées au quotidien qui nous permettent aujourd’hui de réduire le gaspillage alimentaire de 8 % sur nos magasins , s’est félicité Bertrand Swiderski. Ici à Montesson, l’objectif est de 20 %. »
Coiffé au poteau à quelques jours près pour la primauté de la certification, un second magasin bénéficie de cette reconnaissance gouvernementale. C’est à Saint-Grégoire (35), dans l’agglomération rennaise [...].