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Ateliers Bio : trois questions à Jean-François Froemer, responsable de l’offre bio de Leclerc

Jean-François Froemer était invité aux Ateliers Bio, un événement co-organisé par Circuits Bio, Linéaires et Biotopia. Le responsable de l’offre bio de Leclerc s’est exprimé à cette occasion sur le retour de la croissance du bio, l’assortiment et les prix des produits AB. 
  • Publié :
  • Modifié :
  • Auteur : Agathe Lejeune

Le rayon bio est à la peine. Qu’en est-il chez Leclerc ? 

Depuis septembre 2022, Leclerc est croissance en chiffre d’affaires sur le bio. Nous captons aujourd’hui 21% de part de marché en volume. Manifestement, notre proposition convient à notre clientèle fidèle, aux opportunistes, mais aussi aux nouveaux clients sur le bio. Reste que nous traversons une période particulière [...]