Dans un centre commercial historique de Shanghai, l'agence Malherbe a dessiné un espace de 2000 m² entièrement dédié... au pain. De multiples enseignes de boulangerie et de restauration s'y côtoient.
Si les spécialités mises en avant sont souvent inspirées de la France, la démesure d'un tel univers, elle, est définitivement chinoise !
