La Boulangère, Materne, Carapelli, Carte Noire et Lipton sont les marques qui réalisent les plus gros chiffres d’affaires en bio parmi les non spécialistes.

Le bio gagne des parts de marché sur la carotte, atteignant 11% des volumes et 16% du chiffre d’affaires en 2020.

Un Français en télétravail consacre 6,2% de ses dépenses alimentaires au bio, contre 4,6% seulement pour celui qui ne l’est pas. Pour redonner un coup de fouet au marché AB, distributeurs et marques ont tout intérêt à les cibler d’après notre partenaire Nielsen.

Les marques Lipton, Carapelli et Ethiquable ont enregistré les plus gros gains sur l’épicerie bio en un an, autour de +6 M€ additionnels chacune, sur un rayon qui a progressé de 6%, à fin avril.

Depuis le premier déconfinement, en 2020, la promotion contribue à l’intégralité de la croissance du bio. Plus de 14% des ventes unitaires de produits certifiés AB sont désormais réalisées sous promo d’après notre partenaire NielsenIQ.

Maison Prolainat, spécialiste des desserts surgelés, lance sa nouvelle gamme de pots de glaces bio signée « Mon bio gourmand » en format 450 ml.

Delpeyrat signe deux nouveautés au rayon des jambons crus, un code bio et une référence « engagée », ceci alors que l’activité de salaison vient d’être revendue à la coopérative Fipso.

Grain de Sail sort une recette chocolat noir caramel et fleur de sel. La tablette bio adopte le nouveau look de la marque, aux couleurs du voilier cargo qui assure l’approvisionnement en cacao. Un second navire est à l’étude, deux fois plus grand.