Les deux marques ont fait leur entrée ce mois-ci chez le réseau spécialiste du vrac. Avec cinq références de pâtes sèches pour Lustucru et trois biscuits salés pour Michel & Augustin.

En avance sur son plan de marche, le groupe Carrefour veut accélérer sur le terrain de la responsabilité sociétale des entreprises. Le distributeur prévoit de rehausser ses objectifs et surtout d’en créer de nouveaux sur plusieurs thématiques.

Carrefour dématérialise le ticket de caisse sur demande. Après l’avoir testée en proxi et supermarchés, le distributeur généralise la démarche à tous ses hypers.

Avec 25 références « vendantes » supplémentaires sur un an, l’épicerie sucrée est la plus prolifique, mais pas la plus innovante. Les rayons hygiène-beauté et liquides alcool, eux, affichent les meilleurs taux de progression.

Système U dématérialise ses tickets de caisse dont les versions imprimées ne seront plus remises que sur demande. Une démarche qui doit permettre d'économiser 44 000 kilomètres de papier par an.

A l’occasion de la conférence annuelle de Naturalia, Allon Zeitoun, le directeur général, a dévoilé les objectifs pour l’année 2021. Expansion du parc, e-commerce, vrac, la filiale 100 % bio de Monoprix ne manque pas de projets.

La marque ajoute quatre références labellisées AB : blocs gourmands, dégustation et tablette dessert.

Linéaires a repéré chez Carrefour la nouvelle poudre Nesquik bio conditionnée en sachet recyclable. Celui-ci est aussi adopté pour la la recette historique, façon Eco-recharge.

La marque de Téréos s'illustre au rayon sucre en lançant trois exclusivités : du sucre bio de betterave en morceaux, ainsi qu'une offre labellisée HVE, en poudre et morceaux.

Dès le mois de mai, Auchan va montrer les crocs sur le bio. Entretien avec José Da Silva Neves, chef de groupe bio, diététique, self discount et vrac chez Auchan Retail.

Leader des volailles fermières bio, Bodin pousse plus loin l’engagement origine France. Sous sa marque Nature de France, ses poulets sont désormais garantis nourris avec des aliments AB exclusivement français.

Avec 18,9 M€ réalisés en 2020, le lait Lactel bio et engagé demi-écrémé 6 x 1 l est la première référence bio en grande distribution, hors MDD, selon NielsenIQ. Dans le top 10 figurent huit codes bio de marques issues du conventionnel. Découvrez le palmarès complet selon NielsenIQ.

La marque bretonne lance une gamme de légumes appertisés baptisée Bien cultivés. Ils bénéficient de la plus haute certification environnementale, de niveau 3, et intègrent une prime de réversion de 5 centimes par bocal destinée aux agriculteurs concernés.

Bodin (Galliance) étoffe sa gamme de grillades de poulet fermier bio pour la saison à venir. Après ses deux références de brochettes, le Vendéen, présent en GMS sous sa marque Nature de France, ajoute des ailes et des pilons de poulet.

Biocoop, premier distributeur du réseau spécialisé bio et son dauphin Naturalia, filiale du groupe Casino, annoncent des progressions respectives de chiffres d’affaires de +16,6% et +22% en 2020. Ces performances reposent sur l’extension du parc qui devrait se poursuivre en 2021.

Découvrez les meilleurs lancements bio de l’année 2020 par rayon avec notre partenaire Nielsen. Malgré le ralentissement de la dynamique du marché, les innovations n’ont jamais été aussi nombreuses.

Carrefour s’enorgueillit dans un communiqué d’obtenir le record du nombre de produits labellisés Saveurs de l’année, y compris dans la catégorie bio. Cette distinction sera dûment relayée en promotion et pourrait refaire de la MDD le moteur de la croissance du bio.

La réduction des emballages, Lidl en fait un objectif à horizon 2025. La nouvelle brique de lait responsable MDD Envia en est l’illustration. Mise au point par Tetra Pak, elle est composée de plastique d’origine végétale. 

Le leader de l’épicerie équitable signe une offre de cinq références à base de noix de cajou : des graines apéritives à croquer telles quelles, ainsi que deux pâtes à tartiner plus originales.

Biofournil vient de développer une baguette de tradition française bio en précuit réfrigéré. Le nouveau process de fabrication permet d’obtenir des baguettes conformes à l’appellation tradition française du décret pain du 13/09/93 (utilisation de levain-levure, pas de surgélation et pas d’additifs).

Carrefour a enfin décidé d’enterrer l’enseigne Carrefour Bio d’après les informations d’Olivier Dauvers. Le distributeur va prochainement passer une part significative du parc actuel sous bannière Bio c'Bon laissant ainsi la place aux pure-players du bio. 

Le leader du babyfood bio innove avec un conditionnement inédit sur les desserts lactés et des recettes intégrant différents types de lait : vache, brebis, chèvre ou végétaux.

Le distributeur enrichit sa gamme MDD qui affiche des engagements auprès des filières. Elle est née au rayon frais en 2019 et le miel est la première référence d'épicerie.

Après le bar à céréales de Kellogg’s et les féculents vrac de Panzani, Intermarché expérimente un rayon vrac connecté de 48 références. Il est implanté au magasin d’Alfortville (94) avec la solution du fabricant thèque Miwa, qui signe sa première incursion en France.

D’après le panéliste Nielsen, dans la moitié des catégories alimentaires observées, la part de marché du bio stagne voire baisse. Découvrez les plus forts reculs.

Auchan annonce supprimer l’emploi de barquettes plastique (PSE) à ses ateliers boucherie et poissonnerie. Elles seront remplacées par des emballages en fibres végétales, compostables à domicile. Après six magasins en février, le déploiement dans tout le réseau débutera en mars.

Intermarché et Netto déploient au rayon boucherie un nouvel emballage écologique baptisé Halopack. Couvrant 31 codes MDD, ce conditionnement réduit de 50 % l’emploi de plastique.

Après les versions sans lait et sans cacao (Bianca), Rigoni du Asiago décline sa pâte à tartiner historique avec une recette croustillante contenant 4 % de noisettes en tous petits morceaux.

Linéaires a déniché une nouvelle expérimentation de grandes marques en vrac. Intermarché propose les signatures du groupe Panzani au sein même du rayon pâtes, dans un module compact. 

La consommation de fruits et légumes a augmenté en 2020. Si les produits bio sont aussi en croissance, Interfel a noté un tassement sur le dernier trimestre.

Nielsen a sorti le classement des cinq groupes industriels ayant connu la plus forte progression de chiffre d'affaires en bio en 2020. Léa Nature est en tête en valeur absolue (+ 34 M€), tandis que Henkel récolte les lauriers en relatif (+ 119%).

Le leader du pain préemballé bio, pionnier sur les recettes sans sucres ajoutés dès 2005, combine ces deux promesses fortes avec des grandes tranches au blé complet.

Alors que la pression prospectus n’a augmenté que de 1 % en alimentaire en 2020, elle a bondi de 17 % sur l’offre bio. Grâce notamment aux supermarchés et à Market en particulier. Si Carrefour est largement leader en part de voix, via sa MDD Carrefour Bio, Monoprix est l’enseigne qui met l’accent le plus fort sur le bio. Le détail avec A3Distrib-Nielsen.

L’enseigne de proximité entend réduire les pollutions atmosphérique et sonore en mettant en service un poids lourd de 26 tonnes 100 % électrique. Ce prototype, développé en partenariat avec le transporteur Jacky Perrenot et le constructeur MAN, approvisionne une dizaine de magasins parisiens en produits frais. Une première en France.

Carrefour a rouvert 25 des 107 magasins repris à Bio c’Bon courant novembre. Le distributeur vise 400 millions d'euros de CA d’ici deux ans sous les enseignes Bio c’Bon et So.bio.

Le bio a expliqué 13 % de la croissance de chiffre d’affaires des PGC-FLS en France en 2020. En hypermarchés en revanche, il a contribué à plus d’un tiers de la dynamique du circuit. Le détail avec notre partenaire Nielsen.

Les kakis Bio Village sont depuis décembre dernier emballés dans une boîte carton munie de deux fenêtres pour laisser voir les fruits.

Dans un contexte de crise sanitaire et de préoccupation de beaucoup de Français pour leur pouvoir d’achat, Candia choisit de lancer deux briques de lait « premier prix » : une référence bio et une classique de lait demi-écrémé. 

La marque bio Les 2 Vaches propose deux fromages blancs aux fruits et graines. Les recettes, originales et tendance, sont conditionnées façon « bowl ».  

Le taux de pénétration, la fréquence d’achat et le nombre de catégories achetées en bio sont toujours orientés à la hausse. Le détail avec notre partenaire Nielsen.

Carrefour a amélioré la note bien-être animal de son poulet Classic’. Ses fournisseurs ont mis en place des bâtiments d’élevage améliorés : densité réduite, objets à picorer, lumière naturelle dans ces poulaillers fermés.

Pour le compte de Business Insider, l’institut d’études YouGov a sondé les Français sur leur perception des enseignes alimentaires en matière d’écoresponsabilité. Biocoop, La Vie Claire et Leclerc occupent le podium. Découvrez la suite du classement qui révèle par ailleurs une importante marge de progression pour tous les distributeurs.

Interrogés par OpinionWay pour Max Havelaar France, 73% des Français considèrent que la crise leur a donné davantage envie de consommer responsable, notamment en alimentaire. La grande distribution reste privilégiée, pour ses prix, mais les autres circuits montent en puissance.

Avec 46,5 % des Français qui en achètent au moins une fois par an, les œufs représentent le produit avec le plus fort taux de pénétration en bio. Découvrez les 50 produits les plus achetés en bio parmi plus de 200 familles, avec notre partenaire Nielsen.

Linéaires a repéré une nouvelle gamme de pâtes bio chez Panzani. Elles sont au blé complet - fusilli, linguine, farfalle - et viennent compléter une offre AB classique.

Ouvert le 16 novembre à Reims, le troisième Cora en Ville de l’enseigne d’hypers du groupe Louis Delhaize aligne sur place une offre additionnelle de 600 références certifiées AB. Un concept atypique mixant drive piéton et magasin bio. Découverte.

La viande bio a toujours une très bonne image auprès des Français selon un nouveau sondage effectué par l'Ifop pour Interbev (Interprofession bétail et viandes). Toutefois, selon cette enquête, la majorité des consommateurs de viande AB en achètent rarement. Seuls 3 % des amateurs de produits carnés ne se fournissent qu'en bio.

L'enseigne bascule une partie de ses cafés torréfiés sous label équitable Max Havelaar. Notamment ses grains, ses capsules compatibles Nespresso et, en janvier, toutes ses références bio.

En un an, Intermarché a séduit près d’un million de nouveaux acheteurs de bio. Un record en GMS. Découvrez les progressions de chaque enseigne avec notre partenaire Nielsen.

Réunis par des valeurs communes, Christophe Audouin, directeur général de Les 2 Vaches et Jean-Pierre Blanc, directeur général des cafés Malongo, ont décidé de collaborer. C’est ainsi qu’une recette bio et équitable de Crèmeuh au café Malongo fait son entrée en rayon.