Après deux saisons passées sur le marché des GMS, Glaces de Lyon déploie sa première offre bio pour la saison estivale à venir, avec sa signature La Manufacture des belles glaces. Il s’agit de pots de 460 ml labellisés AB. Cinq saveurs, à environ 5,50 €, sont lancées : trois sorbets plein fruit et deux crèmes glacées. Ces parfums sont tous garantis sans conservateurs, sans colorants ni arôme artificiel.

Les consommateurs pourront ainsi retrouver en version labellisée AB les classiques vanille Bourbon de Madagascar et le chocolat pour les crèmes glacées. Du côté des sorbets, la framboise (52 % de fruit présent dans la recette), le citron et l’abricot (60 % de fruit) sont au rendez-vous. Ces variétés étaient jusque-là absentes du catalogue de La Manufacture des belles glaces et pourtant très attendues des consommateurs.