Supermarché Match est le premier distributeur à permettre aux restaurateurs d’écouler leur plats dans l’ensemble de ses supermarchés. Depuis le durcissement du couvre-feu à 18h, de plus en plus de restaurateurs trouvent refuge en grandes surfaces. 

En 2020, le bio a encore pris du poids dans les dépenses alimentaires des ménages, passant à 4,9 % contre 4,6 % en 2019 selon Nielsen. La progression a néanmoins nettement ralenti en un an, en particulier chez les familles avec enfants, qui sont les plus gros consommateurs.

Carrefour a enfin décidé d’enterrer l’enseigne Carrefour Bio d’après les informations d’Olivier Dauvers. Le distributeur va prochainement passer une part significative du parc actuel sous bannière Bio c'Bon laissant ainsi la place aux pure-players du bio. 

Le leader de l’épicerie équitable signe une offre de cinq références à base de noix de cajou : des graines apéritives à croquer telles quelles, ainsi que deux pâtes à tartiner plus originales.

Une enquête de la DGCCRF conclut à l’existence de pratiques commerciales abusives chez Intermarché par le biais de centrales en Suisse et en Belgique. Bercy assigne le distributeur en justice et réclame 151 M€ d’amende. Une condamnation ferait planer une menace réelle pour l’ensemble des centrales européennes.

Le distributeur nordiste reprend à son compte l’offre proposée par Intermarché début février en donnant 10 € en bons d’achats pour 20 € dépensés dans ses magasins. L'opération débute le 23 février pour une semaine. L'engagement de l'enseigne auprès des étudiants concerne aussi les contrats de travail et l'organisation d'une collecte en magasins.

Biofournil vient de développer une baguette de tradition française bio en précuit réfrigéré. Le nouveau process de fabrication permet d’obtenir des baguettes conformes à l’appellation tradition française du décret pain du 13/09/93 (utilisation de levain-levure, pas de surgélation et pas d’additifs).

Emmanuel Faber, PDG de Danone, l’a annoncé ce matin : le groupe vient de racheter aux États-Unis Follow your Heart, un spécialiste des alternatives végétales, né dans les années 70. Le pionnier est connu pour sa mayonnaise végane, mais aussi pour ses substituts de fromages.

Ouvert en décembre dernier à la place d’un Auchan, Lidl Villetaneuse fait partie des rares unités qui dépassent une superficie de 2 000 m². Il présente aussi la particularité d’être le premier magasin de destination d’une galerie marchande pour l’enseigne. Autant d’éléments qui rendent ce point de vente atypique. Présentation.

Zoom sur deux nouveaux équipements de lutte contre le virus en grandes surfaces : un portier digital pour respecter la jauge chez Lidl en Belgique et en France et des cabines de nettoyage des chariots par ultra-violets chez Carrefour Brésil et dans quelques Leclerc tricolores.

Dans ses magasins allemands, le discounter propose pour 0,79 € un sac de courses à porter sur le dos grâce à des bretelles. Idéal pour avoir les mains libres ou transporter ses achats en vélo.