La nouvelle révision de l’algorithme de calcul du Nutri-Score pour les boissons prévoit d’intégrer le lait, jusqu’ici classé parmi les aliments et noté A. Les répercussions pour la filière laitière seraient énormes. Explications avec Caroline Le Poultier, directrice du Cniel, l’interprofession laitière. 

Le médiateur des relations commerciales agricoles a fait connaître son bilan des négociations annuelles pour 2023. Verdict : 9% de hausse de tarif en moyenne, qui viennent s’ajouter aux 10,5% obtenus en 2022. 

Malgré leurs préoccupations à propos de l’inflation, les Français ont toujours une bonne image de la viande bio. 20% d’entre eux disent en consommer au moins une fois par semaine.

L'association de consommateurs UFC-Que Choisir a répondu aux critiques du ministre de l’Économie, après avoir dénoncé l’inefficacité des paniers anti-inflation face à la hausse des prix.

NielsenIQ a dévoilé les classements volume et valeur des 10 premiers articles (hors liquides) des PGC-FLS. Si les grandes marques comme Nutella ou Président jouent toujours les premiers rôles, la hiérarchie est bouleversée en raison du contexte inflationniste.

Depuis mars, les distributeurs peuvent valoriser leurs bonnes pratiques antigaspi grâce au label gouvernemental. Deux hypers, un Carrefour et un Leclerc, ont déjà été distingués comme "exemplaire", la plus haute mention accordée.

Leclerc Saint-Malo remporte le comparatif organisé par Linéaires, en client-mystère, entre six magasins de l'agglomération de Saint-Malo, en Ille-et-Vilaine.