Les cônes et les bacs sont les deux principaux moteurs de la croissance depuis dix ans : entre 1996 et 2008, ils ont augmenté d’un peu plus de trois points leur part de marché volume à 38 % pour les vracs et 21 % pour les cônes.
Sources : Source IRI, origine fabricants. Total périmètre glaces, HM + SM, année 2008 vs 2007.

Unilever maintient sa place de leader national, notamment grâce à l'envol de Ben & Jerry's (+ 37 % de CA) et à la croissance de Magnum (+ 390 000 foyers). Extrême revendique la place de marque n°1 avec 13 % du CA, devant Magnum (11 %). Masterfoods a recruté 500 000 foyers grâce au lancement de Celebrations.
Sources : Source IRI, origine fabricants. Total périmètre glaces, HM + SM, année 2008 vs 2007.