LINEAIRES / Les Ateliers du Frais

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Les Ateliers du Frais

Les Ateliers du Frais 2019

Participez à la 7e journée annuelle de Linéaires

consacrée à la zone marché !

Jeudi 28 mars 2019 - Paris

Hôtel Mercure Porte de Versailles Expo
36-38 rue du Moulin – 92170 Vanves

Au programme (9h - 17h)

L'ACTU DES ENSEIGNES
> Les derniers concepts de magasins
> Les nouveaux concurrents, le développement des multifrais
Avec Stéphane Guitet, cofondateur de l'enseigne L'Heure du Marché

COMPRENDRE LES CLIENTS
> Les arbitrages des consommateurs - Sonia Da Silva, Kantar Worldpanel
> Le client face aux produits frais : que vient-il chercher ? quelles réponses lui apporter ? - Frédéric Dokhan, Segments

S'IMPOSER SUR LE MARCHE DE LA RESTAURATION : POSSIBLE ?
> Les tendances du marché RHF
> Les derniers kiosques en GMS, les food courts
Avec Nicolas Cornuaille, chef de groupe solutions repas Auchan Retail France
et Yann Coléou, président de Hana Group

LES CLES DE LA FABRICATION SUR PLACE
> Intermarché Rostrenen, Mousquetaire hors normes
> Ce qu'il faut savoir avant de se lancer - Philippe Coutand, 123...8

LES PRIX DE LA ZONE MARCHE
> Quelles stratégies après les EGA ?
> Comment Grand Frais place ses prix

LES RELATIONS COMMERCIALES
> Bio, conventionnel : comment développer de nouvelles filières
> Trouver et valoriser des fournisseurs locaux - Damien Kühn, APL Design
Avec Sylvain Nicolosi, directeur des Filières Qualité Carrefour

LES COUPS DE COEUR DE LINEAIRES
> Les lancements de produits
> Les nouveaux équipements
> Immersion à Londres, la ville qui rend le frais branché

Offert aux participants : le Book Magasins 2019 des Ateliers du Frais

Tarifs :
- 690 euros HT (828 euros TTC) la première place
- 580 euros HT (696 euros TTC) les places suivantes même société

Pour vous inscrire à la journée :

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