LINEAIRES / Le magazine du mois

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Le magazine du mois

Linéaires janvier 2017

Le vrai prix du bio

L'indice prix exclusif de Linéaires révèle que les produits bio en GMS coûtent encore 64% plus cher que leurs homologues conventionnels.
A lire p. 30.

Partisans du Goût : six années d'affinage

Le concept Partisans du Goût, développé par Auchan, a enfin trouvé sa recette. Le CA est en forte croissance et la rentabilité atteinte.
A lire p. 22.

Les dossiers de Linéaires

  • Apéritif
  • Fruit Logistica
  • Porc
  • Fromages à pâte pressée