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Amiens : le nouveau concept discount et familial de Géant Casino

20 Mai 2016

Amiens : le nouveau concept discount et familial de Géant Casino

Dans son magasin pilote d'Amiens (80), Géant Casino pousse encore plus loin le concept discount qu'il a lancé en 2015, à la vocation populaire et familiale. Tout en l'assortissant d'une zone marché beaucoup plus chic et en limitant au maximum les investissements. Visite d'un hypermarché qui multiplie les grands écarts.

Côté plaisir, d'abord, Géant organise son entrée non-al autour des rayons beauté, parapharmacie et textile. Une façon de chouchouter les femmes qui rappelle le parti pris déjà adopté par le concept "Magellan" de l'enseigne, au début des années 2000 (avec ses gondoles roses en rondeurs et sa promesse "être belle").

Côté plaisir toujours, la seconde entrée (l'hyper jauge 8000 mètres carrés) débouche sur le frais, la zone marché se retrouvant désormais au centre du magasin, derrière les caisses. Oubliée, la traditionnelle ceinture murale : c'est le PGC qui est relégué au fond du magasin.

Côté discount, Géant renonce, à Amiens, au conseil sur l'électroménager ou les produits techniques. L'ensemble de l'offre passe aux couleurs de Cdiscount, avec les prix du web (mis à jour chaque matin), en libre-service sur racks.

En épicerie, les assortiments sont resserrés et le stock à la référence, en rayon, colossal afin de limiter le réassort. Les grosses rotations sur palette sont fréquentes. En non-alimentaire, enfin, les MDD du groupe dominent les assortiments et permettent d'organiser l'offre par prix ronds.

Pour aller plus loin

À lire dans le numéro de juin 2016 de Linéaires

- Le reportage complet sur Géant Casino Amiens, avec les photos de la nouvelle zone marché

- Toutes les astuces du concept pour doper la productivité du personnel

- Les économies générées par ce nouveau modèle, en même temps que les principaux postes de dépense