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Centrales d’achats : mode d’emploi [LINEAIRES]

9 Février 2005

Craintes par les uns, vilipendées par les autres, les centrales d’achats se drapent dans une discrétion qui n’a d’égale que leur puissance économique. Linéaires lève un coin du voile sur ces mal-aimées du commerce, avec une analyse croisée des schémas de fonctionnement des sept principales centrales alimentaires.

A l’heure de la montée en puissance des premiers prix dans les stratégies d’enseigne, Linéaires braque aussi les projecteurs sur Bloc, la centrale européenne « discount » dont le groupe Louis Delhaize (Cora) est la principale composante.

WEB + : Retrouvez en prime les organigrammes des sept centrales d'achat (cliquez sur les liens ci-dessous) :
Auchan.pdf
> Carrefour
> EMC Distribution (Casino)
> GALEC
> ITM Entreprises
> Provera
> Système U