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+ 23 % de chiffre d’affaires pour les produits bio [J. Bertin]

25 Mars 2019

En progression de +23% sur douze mois arrêtés au 24 février dernier, les ventes de produits bio contribuent à 45% de la croissance des PGC et du frais LS en grande distribution. Le détail circuit par circuit avec les données de Nielsen.

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Les ventes de produits bio continuent de bondir en grande distribution. Sur douze mois arrêtés au 24 février 2019, elles ont progressé de +22,7% tous circuits confondus. Sur cette période, 94,2% des foyers français ont acheté au moins une fois un PGC ou un produit frais libre-service bio. L’évolution des sommes dépensées par acheteur est également spectaculaire avec 21,20 euros de plus qu’un an plus tôt pour atteindre 134,30 euros.

En termes de circuit, c’est en proximité et dans les supermarchés à dominante marques propres (ex-hard discount) que la croissance du bio est la plus significative sur la période. A l’inverse, c’est en hypermarchés (+18,1%) et en supermarchés (+21,8%) qu’elle est la moins forte… tout en restant spectaculaire. Tous circuits confondus, les ventes de produits certifiés AB contribuent en effet à 45% de la croissance des PGC et du frais LS en grande distribution entre février 2018 et février 2019.

  Evol. CA bio sur 1 an Poids du bio dans le CA des PGC-FLS
Tous circuits 22,7 % 4,2 %
Hypers 18,1 % 3,9 %
Supers 21,8 % 4,6 %
Proximité 32,8 % 4,9 %
Drives 28,9 % 7,3 %
SDMP 32,8 % 2,4 %

Cumul annuel mobile arrêté au 24 février 2019.

Source : Nielsen